В число победителей вошли Татьяна Демидова, студентка 4 курса, и Елизавета Мякушкина, студентка магистратуры второго года обучения.

Татьяна занимается научно-исследовательской работой по созданию технологии кисломолочного пребиотического продукта с высоким содержанием белка для спортивного питания, Елизавета – разработкой мороженого с овощными наполнителями, а также работает над созданием биомороженого со сниженной калорийностью и растительными компонентами. Девушки учатся на «отлично», а также имеют научные достижения: публикации, гранты, победы в олимпиадах и конкурсах.

Татьяна Демидова и Елизавета Мякушкина будут получать стипендию в размере 15 000 рублей ежемесячно в течение 2025/2026 учебного года.

Василий Петрович Зотов (1899–1977) — Герой Социалистического Труда, пятикратный кавалер ордена Ленина. В годы Великой Отечественной войны обеспечивал снабжение армии и блокадного Ленинграда, руководил эвакуацией предприятий, заложил основы витаминной отрасли. После войны восстановил пищевую промышленность, а его инновации в хлебопечении (первые московские хлебозаводы, изучение зарубежных технологий) сделали хлеб доступным для миллионов. В 1978 году его имя присвоено московскому хлебозаводу № 5.