Вчера студенты, будущие садоводы, прошли теоретическую часть конкурса. Те, кто успешно справился с теорией, вышел на практическую часть, которая состоялась на учебно-опытном поле. Студенты провели осмотр плодово-садового сада. Они убирали больные и сухие ветви, ветви, поврежденные вредителями. Куликова Елена, заведующая кафедрой растениеводства, земледелия и агрохимии, оценивала, как студенты определяют степень пораженности плодового дерева, волчковые побеги, как правильно удаляют побеги и обрабатывают раны.

«Сегодня мы посмотрели на практике, как они закрепили материал по дисциплине «Плодоводство»: закладка и уход плодового сада, строение плодового дерева, плодоношение, - комментирует Елена Ивановна. - Дерево должно соблюдать ярусность, поэтому ветви, которые будут затемнять крону, убираются».

Декан факультета агрономии лесного хозяйства Ольга Чухина оценивала студентов на опытном участке, где студенты определили полевую всхожесть озимой ржи и озимой пшеницы. Результаты этих испытаний помогут определить, кто наиболее готов к профессиональной деятельности.

Технологи провели 6 видов анализов по оценке качества сырого молока: кислотность, плотность, группа чистоты, алкогольная проба для определения термоустойчивости, определение физико-химических показателей на приборе Лактант - жир и белок, определение соматических клеток на приборе Соматокс.

«Студенты должны полностью знать алгоритм выполнения всех анализов. Оцениваем студентов по 10-балльной шкале. Если они не соблюдают технику выполнения, снижаем баллы, - рассказывает доцент Кафедра технологии молока и молочных продуктов Надежда Острецова. - Проверяем сходимость результатов проведенных ими исследований».

В течение всего дня студенты-инженеры подтверждали свое мастерство по нескольким дисциплинам. Четверокурсники определяли виды топлива, выполняли 3-д чертеж деталей, проверяли знания в метрологии, ппоказывали практические навыки сварки и токарного дела.

Итоги конкурса профессионального мастерства среди студентов старших курсов подведут завтра, 5 октября, на Закрытии трудового сезона. Напоминаем, победители участвуют в конкурсе профессионального мастерства по округу и представляют Вологодскую область на Всероссийском уровне.